野村不动产在东京·立川建设饮食大楼，成为发现多摩名店的场所



野村不动产正在扩大其以地方和郊区名店为主的饮食专门商业大楼“GEMS（珠宝）”。此前，主要集中在东京和大阪的市中心，但在2024年10月首次在东京·多摩地区开设了该项目。国内有超过3000个购物中心（SC）和商业大楼竞争，设施和租户的差异化成为了一个课题。通过突出饮食和地方特色，吸引消费者。

位于东京西部繁华街区的立川站南口（东京都立川市）南侧步行2分钟。野村不动产在2024年10月开设了地上10层的商业大楼“GEMS立川”。该大楼占地面积为292平方米，相对较小，所有楼层都是餐饮店。大约90%的租户是来自立川市或东京西部的餐饮店，具有较强的地方特色。

GEMS是野村不动产集团的饮食大楼品牌，名称来源于“宝石”一词的英语“GEM”的复数形式。该项目不是以连锁店为主，而是集合了符合当地需求的名店。公司提出的主题是：“充满活力的宝石（商店）汇聚在一起，成为让人们生活更加闪亮的设施。”

2012年，野村不动产开设了第一个“GEMS涩谷”（东京都涩谷区），并在东京23区、大阪市、横滨市、名古屋市等市中心地区不断增加商业大楼。作为第22栋大楼的“GEMS立川”，它是首次在东京都内且位于23区以外的地方开设的。这也将成为未来区域扩展的一个示范。

此次，野村不动产旗下的野村不动产商业（东京·新宿）与经营餐饮店的MOTHERS（母亲，东京都武藏野市）共同合作，致力于大楼的概念打造和租户的引进。

大楼的入口位于一楼，设有正宗西班牙小酒馆“PEP SPANISH BAR”。由MOTHERS运营，酒吧设计为具有露台的开放空间，融入周围街区。2至4楼则包括了在多摩地区有需求的韩国料理店、享受日本酒的炉端烧店以及提供私人包间的琉球烧肉店。

7楼的铁板烧店“铁板薊―Azami―”原本在东京都町田市开设，并在“GEMS立川”开业时作为“立川本店”进驻。尽管是一家高档铁板烧店，但其价格相较于市中心的高档店较为亲民，午餐从5500日元起，晚餐从11000日元起。食材直接从畜牧农场采购。

运营公司星光（东京·千代田）的业务部部长辛木田翔表示：“虽然我们的工作人员以年轻人为主，但我们对价格和质量有信心。预计我们的餐厅将被家庭聚餐到商务宴会等各类需求广泛的顾客所使用。”

9楼则开设了“炭火烧 たまや本店”。这家烧鸟店曾在立川站北口营业14年，直到2023年底，现以新业态形式入驻。为了再现当时的古民家风情，使用了旧木材作为桌子等家具。店铺特色是提供不串在竹签上的烧鸟，并且拥有丰富的日本酒和烧酒选择。

在最顶层的10楼，设有由MOTHERS运营的屋顶酒吧“PEP LOUNGE”。这里设有立川市内少见的露台座位，可以俯瞰西东京的城市景观。酒吧提供由调酒师精心调制的季节性水果鸡尾酒，配备专业的音乐设备，并注重植物的布置，让顾客能够在开阔的空间中享受美酒与音乐的结合。

GEMS的电梯一开门，直接进入各个楼层的店内，没有其他门，而电梯的开关部分就是店铺的门。野村不动产商业的福田刚士表示：“这样设计让租户更容易打造自己的世界观。”

GEMS还有另一个重要功能，那就是为地方和郊区被埋没的名店提供进军都市的契机。根据日本购物中心协会的数据显示，到2023年底，全国共有3092个购物中心（SC）和商业大楼。租户往往以连锁店为主，容易形成相似的构成。当这些设施无法满足日益多样化的顾客需求，整个设施可能会显得过时，导致很难吸引回头客。

GEMS不是常见的连锁店，而是吸引当地人气店铺，争取常客。通过将多样化的餐饮租户聚集在垂直型大楼中，目标是让顾客在大楼内形成“下次去二楼的店”，“第二家去最顶楼”等循环消费的模式。这样，顾客可以在一个地方尽情享受地方和郊区的名店。

在GEMS立川，许多顾客的消费模式是先在第一家店享用晚餐，接着再去最顶楼的酒吧。MOTHERS的经理松浦雄希表示：“希望顾客在GEMS内一店接一店地巡游，发现立川的新亮点。”